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Beschreibung

Die spezielle Form und Größe macht diesen Kupfertopf ideal für alle Arten von Suppen und Eintöpfen.

Aufgrund der Größe und Volumens dieses Topfes ist es wichtig, dass sich die Hitze schnell und gleichmäßig im ganzen Topf verteilt. Aus diesem Grund haben wir fuer unseren großen Suppentopf eine Kupferdicke von 1.5mm gewählt. Um dem Topf zusätzliche Stärke und Stabilität zu verleihen, haben wir den Rand des Topfes zusätzlich verstärkt und abgerundet.

Wie bei allen unseren Produkten ist die Innenseite komplett mit einer hochwertigen und erneuerbaren Zinnbeschichtung versehen. Diese wird nach der traditionellen Feuerverzinnungsmethode aufgetragen wobei ausschliesslich 100% reines Zinn verwendet wird.

Die Griffe bestehen aus reinem Messing und sind mit Kupfernieten gesichert.

Verfügbare Größen und Kapazitäten:

(W) 20cm x (H) 14cm / Volumen 4.4ltr.
(W) 29cm x (H) 22cm / Volumen 14.5ltr.

100% Italienische Handarbeit:

Wie alle unsere Produkte werden auch unsere Kupfer Servierpfannen in unserer Werkstatt in Norditalien von Hand gefertigt.

1.5 mm reines hochwertiges Kupfer:

Das Kupfer, welches wir für unsere großen Suppentöpfe verwenden, ist reines Kupfer mit einer Dicke von 1.5 mm. Dadurch ist eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet.

Außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit und Hitze Erhaltung:

Kupfer leitet Wärme doppelt so schnell wie Aluminium, 5-mal schneller als Gusseisen und über 25-mal schneller als Edelstahl. Dieser Vorteil wird offensichtlich, wenn es darum geht, die Temperatur während des Kochvorgangs schnell zu erhöhen oder zu ändern.

Reine Messinggriffe mit reinen Kupfernieten:

Unsere Suppentöpfe verfügen über 2 Messinggriffe. Wir verwenden ausschließlich reines und hochwertiges Messing für unsere Griffe und befestigen diese mit reinen Kupfernieten. Der Deckelgriff ist ebenfalls mit Kupfernieten gesichert.

Handgehämmert für verbesserte Haltbarkeit und Struktur:

Unsere Suppentöpfe sind komplett handgehämmert. Handgehämmertes Kupferkochgeschirr erhöht die Festigkeit und verbessert die Struktur und Haltbarkeit des Materials.

Hochwertige, nicht-reaktive und erneuerbare Verzinnung nach der traditionellen Feuerverzinnungsmethode:

Wir verwenden für unsere Kupferprodukte nur hochwertiges, 100% reines und nicht-reaktives Zinn und tragen dieses nach der traditionellen Feuerverzinnungsmethode auf. Der Vorteil ist, dass die Wärmeleitfähigkeit der Zinnbeschichtung perfekt mit dem des Kupfers übereinstimmt. Somit werden gewünschte Änderungen der Kochtemperatur sofort auf das Essen übertragen. Dieses führt zu mehr Kontrolle und besseren Ergebnissen. Im Vergleich zu anderen Beschichtungsmaterialien lässt sich unsere Zinnbeschichtung beliebig oft erneuern und Ihr Kochgeschirr kann an die nächste Generation weitergegeben werden.

Hohe Hitzetoleranz:

Unser Kupferkochgeschirr hat eine hohe Hitzetoleranz von bis zu 230 ° Celsius. Einer der Gründe dafür, weshalb unsere handgefertigten Produkte von professionellen Köchen auf der ganzen Welt bevorzugt wird.

Abgerundeter Übergang von der Basis zu den Topfseiten:

Anstatt gerade Seiten zu haben, wird unsere Suppentopf mit einem gerundeten Übergang vom Boden zu den Seiten in Handarbeit hergestellt. Dieser abgerundete Übergang ermöglicht es, das Essen einfacher und effizienter mit Utensilien zu bearbeiten.

Verpackt in einer wunderschönen „Bottega Navarini“ Stofftasche:

Wie die meisten unserer größeren Kupferprodukte, wird unsere Kupfer Suppentopf in einem schönen blauen Bottega Navarini Stoffbeutel geliefert. Nicht nur eine passende Verpackung für unsere schönen Kupferprodukte, sondern von unseren Kunden ebenso als Zeichen eines Original Navarini Produktes geschätzt.

100% Italienische Handarbeit.

Zusätzliche Information

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